Revue de presse
| 11 Avril 2010
Bonne nouvelle pour tous les locavores et les écologistes en général. Manger du bon caviar sera désormais possible en toute bonne conscience. Caviar des Pyrénées, un produit commercialisé par l'entreprise Caviar Nacarii est en cours de certification bio et 100% made in France.
La surexploitation des rivières et la pêche incontrôlée ont amené l'esturgeon au bord de l'extinction. Les importation de caviar de la mer Caspienne sont désormais interrompues et Caviar des Pyrénées parie sur l'élevage en captivité de l'esturgeon pour contribuer aux soins de l'espèce et garantir le processus de production du caviar et sa qualité.




Descente, géant, combiné et super G, une belle moisson pour Solène Jambaqué dans cette étape finale de la Coupe du Monde qui se déroulait à Aspen, au Colorado.
Les membres actifs de l'AAPPMA du Luchonnais (association agréée pour la pêche et la protection du milieu aquatique) se retrouveront le lundi 8 mars à 20 h 30, à la Maison de la Pêche. Une assemblée générale qui reviendra sur une année 2009 très chargée.
